.....il giallo avanza....

 Carissimi amici,
la meteorologia non ci sta aiutando, la pioggia è utilissima ma le temperature sono ancora troppo fresche e di notte in montagna si scende sotto i 10°, questo proprio non aiuta.
Però se non saliremo più di tanto di quota e se visiteremo la cerreta allora la possibilità di vedere funghi crescerà notevolmente, infatti sono gia presenti in discreta quantità gallucci e russule, un buon misto è assicurato.
Nell'attesa...rimaniamo bassi...ciao a tutti

bruno

...arrivano i gallucci...

Carissimi amici,
ieri pomeriggio insieme ad un'amica ho effettuato un giro al Ceppo alla ricerca di Calocybe gambosa (spinaroli), Hygrophorus marzuolus (marzuoli) e Morchella elata, poco ma qualcosa abbiamo trovato in una bella giornata di sole dopo un lungo periodo di freddo e pioggia che ci hanno fatto pensare che il bosco tarderà un po' per donarci gli altri funghi, ma oggi, inaspettatamente, mi giunge la notizia che un paio di amici hanno trovato i primi Cantharellus cibarius (gallucci). Ho visto le prime foto e sono rimasto meravigliato, le mie previsioni non prevedevano un anticipo così netto.
Certo non é che adesso li troveremo così facilmente ma sapere che in alcuni punti del nostro territorio gia ci sono affacciati ci da lo spunto per non ritardare più le nostre passeggiate.
Ed allora approfittiamo e cominiamo questa grande stagione micologica 2014.

In bocca al lupo a tutti.

bruno

Veronica Orsiniana Ten.

Ciao,

eccovi un fiorellino trovato sui prati di Pietracamela, è una bella Veronica Orsiniana Ten. ma per leggere bene le caratteristiche di specie consultate la scheda del Forum Acta Plantarum.

...quella voglia di marzuoli

 Cari amici,
eccomi qua.
Il tempo è veramente troppo variabile e la pioggia è tanta ma tanti sono anche i funghi che cresceranno.
Mi raccontano di raccolte copiose di spinaroli (Calocybe gambosa), la troppa acqua potrebbe renderli eccessivamente acquosi ma vederne tanti è veramente bello. Personalmente dedico ancora molto tempo alla ricerca dello Hygrophorus marzuolus, i marzuoli, e scovarli tra i faggi, nello studio degli habitat migliori e con una dosa importantissima di fortuna, è veramente molto appagante.
Vi mostrerò una foto degli ultimi ritrovamente cosippure dei miei primi spinaroli.
La stagione si è aperta, speriamo adesso soltanto di condizioni stabili di tempo.
Grazie a tutti e a presto.


bruno

Novità in arrrivo

Ciao a tutti,
il mio caro amico Ezio oggi mi ha omaggiato di alcune morchelle e qualche spinarolo, voleva testimoniarmi il fatto che la Natura sta ripartendo.
Certo i soggetti erano molto piccoli e vale la pena aspettare almeno una settimana prima di tentare di trovarli, ma sapere che la stagione comincia  a partire è una bella novità.
Ora cominciamo a spolverare il cestino, rindossiamo gli scarponi e senza l'assillo del canestro andiamoci a fare una bella passeggiata stando attenti a dove mettiamo le mani.
Bene....allora...buonissime passeggiate.

bruno

A caccia di...marzuoli

Salve a tutti gli amici,

credo che le passeggiate alla ricerca dei funghi possano iniziare.
Tra i primi ad essere cercati con una certa assiduità e senza inevitabili cappotti é il fungo principe della nuova stagione, lo Hygrophorus marzuolus, il dormiente.
Dormiente perché è ben nascosto dalle foglie e dal terreno, difficile da vedersi, ma sappiate che è un fungo molto gregario e quindi difficile trovarlo da solo, bisognerà guardare bene tutt'intorno al primo soggetto trovato. E' un fungo dalla commestibilità tranquilla come tutti gli igrofori, da alcuni molto delicata.
Il suo habitat preferito è accanto all'abete bianco meglio in associazione con il faggio ma può trovarsi anche sotto castagno e quercia.
Bene, allora buonissima ricerca e  fatemi sapere.

bruno

Prime verpe

Carissimi amici,

ieri la prima vera novità stagionale é stata la presenza delle prime verpe,  Ptychoverpa bohemica, un ascomicete dal cappello (mitra) formato da tante insenature e pieghe e semplicemente attaccato al gambo sulla sommità dello stesso, è un fungo molto fragile e dall'odore vagamente spermatico.
In cucina viene usato ma consiglio un'ottima bollitura a pentola scoperta e soprattutto un uso moderato di quantità.
C'é da segnalare che ultimamente si tende a sconsigliarne il consumo per la presenza di una tossina detta giromitrina, ad oggi statistiche di intossicazioni pare che non ce ne siano.

Alle prossime

bruno