Melanoleuca grammopodia (Bull) Murril
Determinazione e studio genetico da parte del Sig. Pierluigi Angeli
Scheda tratta dal sito "La Valle del Metauro"
Descrizione: Cappello: sino a 15 cm di diametro, campanulato, convesso, poi piano sino a depresso con umbone ottuso centrale. Cuticola liscia, igrofana, colore bruno-tabacco che poi schiarisce sia con l’età che col il secco, al centro sempre più scuro. Margine sottile, ondulato.
Imenoforo:lamelle abbastanza fitte, adnate, subdecorrenti con lamellule, biancastre, grigio-brunastre. Microscopia: spore 9-10 x 5,5 – 7 µ, ellittiche, ialine, amiloidi, con verruche isolate e poli sporgenti. cheilocistidi a pelo di ortica, alcuni con incrostazioni apicali, basidi clavati, tetrasporici, trama lamellare con ife cilindriche, pileipellis ife intrecciate, cilindriche, ialine.
Gambo: cilindrico, slanciato, ingrossato all’apice e alla base, fibrilloso con evidenti striature longitudinali scure. Colore nocciola chiaro, bruno tabacco.
Carne: soda e compatta nel giovane, poi cedevole e fibrosa nel vecchio, bianca, biancastra, odore farinoso erbaceo e vagamente di nocciola, sapore dolce.
Commestibilità: commestibile scadente.
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